Cava Vía de la Plata Brut Nature Coupage
Se trata de nuestro cava Coupage sin adición de azúcar. El Brut Nature, de reconocido prestigio, es un cava procedente de la mezcla de variedades elegantes y aromáticas que se refleja en un producto pálido, de fina y persistente burbuja que hace las delicias del consumidor. Nariz limpia, con frutos tropicales y cítricos con una boca agradable e intensa. Ideal como aperitivo o para cualquier celebración.
• Variedades: Macabeo 70%, Parellada 30%
• Grado alcohólico: 11.70% vol
• Azúcares: <5 gr/L.
• Crianza, según lote entre 9 y 25 meses
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Idilicum Brut Nature
Color amarillo pálido, con toques y reflejos verdosos. Burbuja muy presente formando rosarios eternos. En nariz destaca por sus notas de fruta blanca madura, fruta exótica, notas cítricas y recuerdos de bolleria y levadura fresca. En boca es seco, refrescante, de cuerpo medio y un final cremoso. Marida con tapas, pates de pescado, ensalads, mariscos y pescados al horno. Servir entre 8ºC y 10ºC.
Authentique Brut Nature
De burbuja fina e integrada es un cava de tono amarillo pálido. En nariz recuerdos a vainilla, bollería, fruta fresca. En boca, entrada redonda y muy agradable, buena constitución y carbónico equilibrado. Maridar solo o con pescados y mariscos, ensaladas, pastas, arroces, platos picantes, comida asiática y todo tipo de aperitivos. Acompañante ideal para el tapeo.