Así es que ni Manuel ni los responsables de este proyecto saben dónde van a parar sus vinos, pero lo que si saben es que se agota rápidamente. La campaña de marketing funciona muy bien, hasta el Ayuntamiento está colaborando, pero nada se puede comparar con la incondicional ayuda de 3.500 personas "todos a una".
Aparte de elaborar vino, a la hora de catarlos incorporan una faceta artística como la música y la poesía ya que musicalízan y poetízan cada vino. La familia viene del mundo del olivo, de ahí el emblema de la bodega que empezó con una tirada de 1.000 botellas y ahora en la nueva vendimia se aproxima a las 15.000: 12.000 de tinto, unas 1.500 de vino blanco y 1.000 de rosado. Todas ellas son fruto de la ilusión, amor, esfuerzo y pasión, puro arte andaluz.
Artesanía y cuidado en cada botella de Bodegas Cefrian
En Bodegas Cefrian, la artesanía es clave. Trabajan con pequeñas cantidades, enfocándose en métodos tradicionales de cultivo y en un cuidado meticuloso de la materia prima.
Sus vinos son el resultado de un proceso de elaboración cuidadoso, que refleja su pasión y respeto por el vino.
Compromiso Medioambiental. Vinos respetuosos con la naturaleza
El compromiso de Bodegas Cefrian con el medio ambiente es firme. Evitan el uso de plásticos, compostan sus residuos y minimizan el uso de SO2. Este enfoque sostenible se refleja en cada aspecto de la bodega.
La innovación en Bodegas Cefrian se alinea con el respeto al medioambiente y al producto. Están constantemente explorando nuevas técnicas de elaboración para crear vinos más naturales, sin aditivos, pero con una personalidad y frescura distintiva.
Filosofía KM0 y compromiso local
Su compromiso se extiende a su comunidad y región. Priorizan materias primas y suministros de KM0, apoyando a distribuidores locales y artesanos que comparten su filosofía.
La gama de vinos de Bodegas Cefrian
La bodega ofrece tres vinos excepcionales: BLASA, un blanco monovarietal de chardonnay; MARCHANTE, un rosado coupage de shiraz, tempranillo y garnacha; y MALAOSTIA, el emblema, un tinto de shiraz y merlot.
Sus vinos son naturales, frescos y alineados con las nuevas tendencias del mundo vinícola.
En SIRABIS te invitamos a descubrir estos vinos, a sumergirte en su historia y a emocionarte con ellos.
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