Origen: Tierra de Extremadura
Productor: Pago de las Encomiendas
Uva: 100% Cayetana
Crianza: 3 meses
Añada: 2020
Unadir Blanco es un vino con gran personalidad, fruto de su mimada elaboración con uva autóctona Cayetana, procedente de viñedos con una edad media de 20 años, podas verdes, preventivos para evitar enfermedades totalmente naturales, deshoje para airear racimos, vendimia nocturna, recolección en cajas que no superan los 14 kg y selección de uva en bodega... Sólo así se consigue conservar todo el aroma y sabor que identifica inequívocamente a este vino de la Tierra de Extremadura.
También podría gustarte
Es su fase olfativa encontramos una gran variedad de aromas, con fondos de piña, plátano, mango, pomelo y recuerdos a frutos secos. Ciertamente complejo y equilibrado.
En copa podemos apreciar un color amarillo pajizo con destellos brillantes, lo habitual en un vino joven.
En su fase gustativa podemos deleitarnos con un vino fino, elegante, atrevido y fresco, que denota el buen saber hacer de la bodega. Unadir Blanco es un vino de los que dejan huella, afrutado, largo y con volumen.
Perfecto para acompañar arroces, ensaladas, mariscos y pescados blancos. La temperatura ideal para servir está entre los 9º C y 10º C.
Si necesita que le asesoremos a la hora de comprar Vino Blanco Unadir de Pago de las Encomiendas, póngase en contacto con nuestro sumiller para que le ayude sin compromiso alguno.
También podría gustarte
