Listado de productor por marca Bodegas Ejeanas

Además, disponen de unas parcelas de Garnacha Centenaria en la localidad de Sierra de Luna, que recuperaron con mucho trabajo para que no fuesen arrancadas. Estas cepas de escasa producción aportan a sus vinos una estructura más compleja.

Variedades cultivadas

En 2003 comenzaron su andadura lanzando al mercado el primer vino con la marca Vega de Luchán. En los años siguientes fueron ampliando el viñedo con otras variedades como Merlot, Syrah, Garnacha, y también algunas variedades blancas experimentales de la zona.

Su objetivo como Bodega es producir vinos naturales, de una forma tradicional y respetando siempre el medio ambiente y por supuesto la salud de sus consumidores. Gracias al extremo cuidado de sus viñedos obtienen una materia prima de calidad que se refleja en el resultado de sus vinos.

En Bodegas Ejeanas consideran que la calidad empieza por una cuidadosa formación del viñedo, por eso están comprometidos con la sostenibilidad y el medio ambiente.

Conscientes de que el agua es un bien escaso, utilizan el sistema de riego por goteo para evitar el estrés hídrico de la planta y los motores están alimentados por energía solar, mediante placas. Este sistema de riego evita la dependencia energética y les permite aprovechar los recursos que la naturaleza nos da.

Posteriormente, en el proceso de transformación de la uva en vino, se controla su temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Los viñedos de Bodegas Ejeanas están alrededor de un pantano propio, que produce un microclima muy beneficioso para la calidad de la uva. El momento de la vendimia es muy importante, puesto que es un punto crítico para la calidad del vino. Por eso, desde el origen de su proyecto realizan la vendimia nocturna para todas las variedades de sus uvas.

De ahí surgió su marca más emblemática y conocida en el mercado a nivel nacional e internacional: UN – Uva Nocturna.