Delavenne Original brut Tradition Grand Cru

Los viñedos de Delavenne, situados en Bouzy y Ambonnay, son un ejemplo perfecto de la excelencia que caracteriza a esta región.

El terruño de la Montaña de Reims se caracteriza por sus laderas soleadas y suelos calcáreos, rodeados de bosques y acariciados por los vientos frescos de la tarde. Estas condiciones naturales proporcionan un microclima ideal que favorece el crecimiento óptimo de las viñas.

En cuanto a la vinificación, se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras indígenas.

Se evita el uso de herbicidas, la fermentación maloláctica y el enfriamiento, lo que permite lograr un final largo en boca y preservar las notas y aromas distintivos del terruño.

Este champán de fiesta, con un ensamblaje de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, ofrece una experiencia única y sofisticada, ideal para celebrar momentos especiales. 

Cata del Champagne Delavenne Original Brut Tradition Grand Cru 

• En la nariz, se presentan notas de tarta de manzana, brioche, y un sutil toque de manzana verde. Los aromas de frutos rojos y cítricos confitados añaden complejidad, invitando a un disfrute profundo.
• En boca, Champagne Delavenne se muestra fresco y equilibrado, con una burbuja elegante que acaricia el paladar. Su largo final y la riqueza de sus sabores garantizan una experiencia placentera.
• La mezcla de sabores frutales y la frescura del terruño se complementan perfectamente, haciendo de este champán una elección excepcional para cualquier celebración.

Maridaje del Champagne Delavenne Original Brut Tradition Grand Cru

Este champán es ideal para maridar con aperitivos y entrantes, así como con platos de pescado, mariscos o ensaladas frescas. También se puede disfrutar con postres frutales, como tartas de manzana o frutas frescas, que realzan su carácter.

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