Cava Vía de la Plata Brut Nature Coupage

Notas de Cata del cava Vía de la Plata Brut Nature Coupage

Vista: Vía de la Plata Brut Nature se presenta con un color pálido, brillante y atractivo, adornado con burbujas finas y persistentes que danzan elegantemente en la copa, sugiriendo frescura y vitalidad.

Nariz: Al acercar la copa, nos recibe un abanico de aromas cautivadores. Destacan las notas tropicales de piña y mango, complementadas por un refrescante toque cítrico de limón. Esta combinación aromática crea una experiencia olfativa vibrante y envolvente.

Boca: En boca, su carácter afrutado se mantiene, ofreciendo una experiencia limpia y refrescante. La acidez equilibrada realza su perfil jovial, mientras que su mínima dulzura lo convierte en una opción sumamente agradable para quienes prefieren una burbuja sutil y elegante. 

Cada sorbo de Brut Nature de Vía de la Plata es una celebración de sabores que deleita los sentidos y deja una impresión duradera.

Maridaje y recomendaciones

Vía de la Plata Brut Nature es un cava versátil que marida a la perfección con una variedad de platos. Su frescura y acidez equilibrada lo hacen ideal para acompañar:

• Aperitivos: Desde tapas de mariscos hasta quesos suaves, es el compañero perfecto para abrir el apetito.
• Platos de pescado: Los pescados a la plancha o en ceviche resaltan sus notas frutales.
• Ensaladas: Ideal con ensaladas frescas que contengan frutas, como mango o piña, que complementen su perfil aromático.
• Comidas asiáticas: Platos ligeros de la cocina asiática, como sushi o sashimi, también se benefician de su efervescencia.
• Postres: Su mínima dulzura lo hace adecuado para postres ligeros, como frutas frescas o mousse de limón.

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