UN Garnacha Syrah 2019 Vino de la Tierra de Aragón.
UN Garnacha Syrah 2019 Vino de la Tierra de Aragón.

UN Uva Nocturna Garnacha Syrah

Vino Tinto UN Uva Nocturna Garnacha Syrah, 6 meses de crianza en barrica de roble francés

Origen: Tierra de Aragón

Productor: Bodegas Ejeanas

Uva: 60% Garnacha, 40% Syrah

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y al menos 12 meses de reposo en botella

Añada: 2019

UN Uva Nocturna Garnacha Syrah es un vino tinto elaborado a partir de uvas vendimiadas mecánicamente por la noche, preservando así mucho mejor los aromas y los sabores de las uvas. Los viñedos de donde proceden estas uvas están situados en Ejea de los Caballeros de la provincia de Zaragoza, a unos 400 metros de altitud.

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Notas de Cata: UN Garnacha Syrah

Tinto en el que destacan los aromas a frutas rojas y negras, regaliz, mora, frambuesa, golosinas, con un fondo avainillado que denota la delicada madera que redondea el conjunto.

En copa, su color es de un rojo picota intenso con ligeros ribetes oscuros.

En boca es suave, aterciopelado y fresco, con buen cuerpo y personalidad. Taninos suaves propios de su estado en barrica. Es todo un aporte de fruta fresca, con buena acidez y persistente. UN Garnacha Syrah es un vino sabroso, original y diferente.

Maridaje

Acompaña a la perfección carnes rojas y blancas, guisos de caza, también pastas y arroces. La temperatura recomendada de servicio está entre los 16º C y 18º C.

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Reconocimientos al vino UN Uva Nocturna Garnacha SYRAH

  • 89 puntos en la Guía Intervinos 2021. Best Spanish Wine
  • Premio “COMMENDED WINER” en el concurso INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

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