UN Uva Nocturna Blanco de la Tierra de Aragón

UN Uva Nocturna Blanco

Bodegas Ejeanas

Vino UN Uva Nocturna Blanco. Variedades Verdejo y Chardonay

Origen: Tierra de Aragón

Productor: Bodegas Ejeanas

Uva: Verdejo y Chardonay

Crianza: 3 a 4 meses en barrica de roble francés

Añada: 2020

UN Uva Nocturna Blanco es un vino elaborado con distintas uvas de las variedades Verdejo y Chardonay en Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Los viñedos están plantados en espaldera en la Finca "El Juncar", muy próximos a la bodega.

Su vendimia se realiza de noche, garantizando así su aroma y color.

5,85 €
IVA incluido

 

Notas de Cata: UN Uva Nocturna Blanco

En nariz es complejo debido a la composición de variedades, predominando los aromas cítricos, flores blancas y tropicales. A pesar de su paso breve por barrica también encontramos un ligero ahumado.

En fase visual podemos observar un tono amarillo limón, sin turbidez, limpio y cristalino.

En boca encontramos un vino con una acidez y frescura muy equilibrada. Su combinación de frutas, suavidad y la gran persistencia retronasal lo hacen tremendamente interesante.

Maridaje

Encaja muy bien con mariscos, pescados blancos, pastas y quesos suaves. La temperatura de servicio ideal está entre los 10º y 12º C de temperatura.

¿Quiere comprar vino UN Uva Nocturna Blanco y tiene alguna duda? En Sirabis estamos para ayudarle, no dude en consultarnos cualquier inquietud que tenga.

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