Vino Blanco Adriá Godello, D.O. Bierzo
Origen: D.O. Bierzo
Productor: Bodegas Adriá
Uva: 100% Godello
Añada: 2021
Características del viñedo: Las viñas tienen 25 años de edad y un rendimiento de 8,000 kg por hectárea.
Vendimia: La cosecha se lleva a cabo a mediados de septiembre con la recolección manual en cajas de 15 kg.
Elaboración: La uva se somete a una maceración en frío durante 12 horas, seguida de una fermentación de 12 días en depósitos de acero inoxidable. La crianza se lleva a cabo sobre lías durante 2 meses antes de ser embotellado.
Adriá Godello es un vino fresco monovarietal de Godello con una excelente relación calidad-precio. Este blanco es muy popular entre los clientes debido a sus notas de manzana, flores blancas y cítricos y un paso fresco y equilibrado en el paladar.
Notas de Cata: Adriá Godello
A la vista, el vino tiene un color amarillo pálido con destellos verdosos intensos, muy brillante y limpio.
En nariz predominan los aromas a manzana reineta y cítricos como el limón y el pomelo, con un fondo floral muy fino y delicado.
En boca es fresco, afrutado y con un final que destaca su equilibrada acidez.
Este vino es una excelente opción para acompañar arroces, pescados azules, pasta, carnes blancas y mariscos. Su frescura y equilibrio lo hacen un acompañante perfecto para platos con estas características. La temperatura perfecta de consumo está entre los 7ºC y 10ºC.
¿Quiere comprar un buen vino blanco? Adriá Godello es una apuesta muy recomendable, no obstante si tiene alguna duda puede llamarnos sin compromiso y le explicaremos lo que necesite o puede visitar los muchos otros vinos de los que disponemos en nuestra tienda online de vinos.
También puedes visitar nuestro canal de YouTube.