Notas de Cata: Xentia de Juan Carrillo
En nariz podemos destacar una combinación de frutos secos, tiramisú, frutos rojos y negros con mucha y buena madurez, balsámicos, especias dulces, vainilla.
En copa apreciamos tonos violáceos y malvas, señal de juventud.
En boca descubrimos un vino con verdadera personalidad, frutas y chocolates. Xentia Juan Carrillo es un vino elegante, bien estructurado y equilibrado, sabroso y fácil de beber.
Maridaje y recomendaciones
Acompaña gustosamente cualquier tipo de queso curado, cocidos, carnes ibéricas e incluso postres que contengan chocolate negro. Su temperatura ideal de servicio está entre 15º C y 18º C.
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Premios y Medallas reconocidas al vino Xentia
- Premiado con una medalla de plata en uno de los certámenes más importantes a nivel mundial, Mundus Vini (Año 2010)
- Medalla de Oro Mundus Vini 2013
- Decanter de Bronce 2012
- Medalla de Plata Concurso Mundial Bruselas 2011
- Oro en Challenge to the Best Spanish Wines for USA. 2012
- Oro Radio-Turismo de España 2010
- Medalla de Plata en el Concurso Internacional Palacio 2009
- Bacchus de Oro 2010
- Medalla de Plata en el Concurso Internacional Zarcillo 2009
